On nous prend pour des jambons đ·đł
Lorsque vous commandez des fruits de mer đŠȘ au restaurant, est-ce que vous vous attendez Ă ce que lâon vous serve les fruits du verger qui ont poussĂ© le long du littoral ?
Lorsque vous commandez des fruits de mer đŠȘ au restaurant, est-ce que vous vous attendez Ă ce que lâon vous serve les fruits du verger qui ont poussĂ© le long du littoral ? SĂ»rement pas.
Lorsque votre ami vous invite dans son petit pied Ă terre en Bretagne đĄ, est-ce que vous vous attendez Ă dĂ©couvrir un petit pied posĂ© sur la terre des chapeaux ronds ? Non plus.
Et lorsque vous achetez un steak vĂ©gĂ©tal, est-ce que vous vous attendez Ă dĂ©guster une piĂšce de bĆuf đ„©? Je ne pense pas.
Pourtant, le gouvernement, sous la pression du lobby de la viande, a interdit en fin de semaine par dĂ©cret les appellations du type âsteak/saucisse/nuggets vĂ©gĂ©tal(es)â, dans le but de protĂ©ger les consommateurs et Ă©viter de les induire en erreur.
Le mĂȘme lobby de la viande qui depuis plusieurs annĂ©es dĂ©tourne le terme de flexitarisme (pratique alimentaire dont la base quotidienne est vĂ©gĂ©tarienne, mais qui autorise une consommation occasionnelle de chair animale) dans ses spots publicitaires đ€Šââïžen mettant la viande au centre de la table avec son fameux slogan âaimez la viande, mangez en mieuxâ.
Est-ce quâon ne nous prendrait pas un peu pour des jambons ? đ·
La bees đ Bonne lecture ! Et merci Ă Albin Wagener, linguiste, pour son analyse de la polysĂ©mie des mots qui mâa inspirĂ© cet Ă©dito.
Ăa use les souliers đ„Ÿ | AprĂšs plus de 900 km et 45 jours de marche, Joseph Garrigue et Françoise Taine sont arrivĂ©s ce week-end Ă Paris. Le but de leur pĂ©riple ? Demander lâarrĂȘt des pesticides pour prĂ©server la biodiversitĂ©.
Je ne suis pas une fille fossile đ ââïž | Les banques boudent le projet gazier Papua LNG de Total Energies en Papouasie-Nouvelle-GuinĂ©e. Initialement prĂ©vue pour fin 2023, la dĂ©cision finale dâinvestissement pour le projet a Ă©tĂ© repoussĂ©e Ă fin 2024, faute de financements suffisants.
đ Aussi dans lâactu
Bangladesh : le pays interdit lâĂ©levage dâĂ©lĂ©phants en captivitĂ© | Face au manque de neige, les habitants font revivre les stations dĂ©laissĂ©es | ChlordĂ©cone aux Antilles : les dĂ©putĂ©s votent la reconnaissance de la « responsabilité » de lâĂtat | En janvier et fĂ©vrier, l'Uruguay s'est alimentĂ© Ă 100% avec des Ă©nergies renouvelables
Life in plastic ainât fantastic đ”âđ« | Selon une Ă©tude amĂ©ricaine, sur 62 placentas testĂ©s, 100% Ă©taient contaminĂ©s par la prĂ©sence de microplastiques dans l'organisme. Les scientifiques s'inquiĂštent des effets sur la santĂ©, alors qu'une autre Ă©tude a rĂ©vĂ©lĂ© la prĂ©sence de microplastiques dans les artĂšres.
La der des der ? đŁ | Alors que la guerre en Ukraine et Ă Gaza sâenlisent, le risque plane que ces derniĂšres nous entraĂźnent vers le pire des scĂ©narios climatiques du GIEC. On vous parlait dĂ©jĂ il y a quelques annĂ©es des risques Ă©cologiques liĂ©s aux conflits armĂ©s.
Poisson pas nĂ© đ«„ | 16.7% des espĂšces sont menacĂ©es dâextinction en France (soit 2 903 espĂšces prĂ©cisĂ©ment) selon un nouveau bilan du comitĂ© français de lâUICN : 24 % des espĂšces de reptiles, 23 % des amphibiens, 14 % des mammifĂšres et 32 % des oiseaux nicheurs.
đ Aussi dans lâactu
Lâhiver 2023-2024, le 3e plus chaud en France | Un quart des PME italiennes sont menacĂ©es par le changement climatique | RĂ©chauffement climatique : la tempĂ©rature des eaux du Lac LĂ©man augmente 4 Ă 5 fois plus vite que les ocĂ©ans | Afrique du Sud : prĂšs de 500 rhinocĂ©ros ont Ă©tĂ© victimes d'un braconnage en 2023, un chiffre en hausse | Le Texas lutte contre le deuxiĂšme plus grand feu de forĂȘt de l'histoire des Ătats-Unis | Le volume de dĂ©chets dans le monde ne cesse de croĂźtre de maniĂšre exponentielle, alerte l'ONU | La banquise de l'Antarctique atteint un niveau alarmant pour la troisiĂšme annĂ©e consĂ©cutive | Contre la dĂ©forestation, les entreprises ne font toujours pas leur part | Le Pas-de-Calais touchĂ© pour la 5Ăšme fois en 4 mois par les inondations | IndonĂ©sie : l'Etat français n'exclut pas de financer un projet d'usine de nickel liĂ© Ă la dĂ©forestation de milliers d'hectares
Au rapport đ«Ą | Michel Forst, le rapporteur spĂ©cial de l'ONU sur les dĂ©fenseurs de l'environnement, a demandĂ© Ă la France de protĂ©ger les "Ă©cureuils", les militants qui campent dans les arbres sur le tracĂ© de l'A69. Une prise de position historique qui s'inscrit dans le contexte de la publication d'un rapport de l'ONU sur la rĂ©pression croissante des dĂ©fenseurs de l'environnement en Europe, et que le gouvernement semble ignorer, en tĂ©moigne le refus des forces lâordre de ravitailler les Ă©cureuils ce week-end sur la ZAD de la CremâArbre.
Plus bio la vie đ± | Le ministre de lâAgriculture, Marc Fesneau, a annoncĂ© une augmentation de 40 millions dâeuros pour lâaide dâurgence Ă la filiĂšre sans engrais ni pesticides de synthĂšse, une aide jugĂ©e insuffisante par certains.
đ Aussi dans lâactu
Une riviÚre détournée pour le tourisme : en Albanie, la colÚre monte | Amiens : une consultation médicale unique en France sur les effets des pesticides sur la santé des enfants
Un pas en avant, deux pas en arriĂšre đ€Šââïž | Le 27 fĂ©vrier, l'Union europĂ©enne a inscrit le crime d'Ă©cocide dans le droit europĂ©en. Une bonne nouvelle ? Oui, mais ⊠Le lendemain, le 28 fĂ©vrier, la France, l'Allemagne et l'Italie ont rejetĂ© au dernier moment le projet de directive europĂ©enne sur le devoir de vigilance.
đ Aussi dans lâactu
Pesticides : des « polluants Ă©ternels » toujours plus prĂ©sents en Europe dans les fruits et lĂ©gumes, selon des ONG | En pleine crise agricole, la France soutient deux nouveaux accords de libre-Ă©change | Les Ătats membres demandent aux pays tiers dâadopter le systĂšme europĂ©en de contrĂŽle des pĂȘches | Les eurodĂ©putĂ©s votent un texte "historique" pour restaurer la nature
L'essor des nouvelles techniques moléculaires d'édition du génome (NTG) a suscité une réflexion sur la définition et l'utilisation des produits issus de ces techniques, notamment en agriculture. En Europe, un débat est en cours concernant la réglementation des produits des NTG, avec une proposition de la Commission européenne visant à exclure une catégorie de plantes issues des NTG de la réglementation des OGM.
âĄïž Pour lire le dĂ©cryptage, câest par ici (et pour la version courte câest par ici !)
𧩠Fresque de lâĂ©conomie circulaire | 05/03, 18h30-21h30 | The Island, Montpellier
đŹ World Impact Summit | 07/03 & 06/03 | Palais 2 lâAtlantique, Bordeaux
đ Vide-dressing Violette Sauvage | 09/03, 11h-18h | 22 rue du dĂ©part, Paris
EcoYako est partenaire de Talents for the planet, le premier salon grand public qui a pour vocation dâaccĂ©lĂ©rer la transition Ă©cologique et sociĂ©tale autour des mĂ©tiers, de lâemploi et de la formation Ă impact, qui se tiendra mercredi 06 mars prochain au Parc Floral de Paris.
En savoir plus sur la programmation du salon & découvrir notre programme personnalisé
Si tu as aimĂ© lire cette newsletter, n'hĂ©site pas Ă cliquer sur le bouton â€ïž juste en-dessous pour que d'autres personnes puissent la dĂ©couvrir đ.